Miến dong đỏ được làm hoàn toàn từ 100% bột dong nguyên chất, trong khi đó củ dong giềng được trồng hoàn toàn trên vùng núi cao hoàn toàn cách ly với mầm bệnh. Miến dong đỏ Cao Bằng dai ngon, hương vị thanh mát, có lợi cho người bị tiểu đường, các bệnh tim mạch và hỗ trợ cho người giảm cân.
