Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc
270.000đ
270.000đ
Chính sách đổi trả trong 30 ngày
Thanh toán khi nhận hàng
Chế độ bảo hành
Mô tả sản phẩm Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc

Hạt mắc khén là gì?

Cây mắc khén là một loại cây thân gỗ thuộc loại to, cao. Tháng 11 hàng năm cây sẽ đậu hoa và ra quả. Cây ra hoa dạng chúm giống như cây hoa xoan. Thời điểm thu hoạch là thời điểm cây ra quả, người dân bẻ nguyên cả chùm rồi đem về phơi hoặc hong khô trên bếp để dùng cả năm.

Thực ra, cần phải gọi tên loại gia vị này là quả mắc khén vì loại gia vị này là cả quả phơi khô chứ không phải chỉ có hạt.

Quả lúc tươi có màu xanh lá cây. Ngon nhất thì dùng lúc quả còn tươi nhưng vì nhu cầu sử dụng quanh năm mà quả chỉ có một thời gian ngắn nên bắt buộc phải phơi khô để bảo quản được lâu.

Tác dụng và cách dùng hạt mắc khén

Hạt mắc khén dùng làm gì

Như đã nói ở trên, đây là loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc, chính vì vậy tác dụng của nó được dùng trong việc tẩm ướp các món ăn, đặc biệt là món nướng. Ngoài ra, loại gia vị này còn là thành phần quan trọng của Chẳm chéo – loại gia vị dùng để chấm nổi tiếng của vùng Tây Bắc.

 
SẢN PHẨM MỚi
150.000
150.000
(13850 lượt xem)
40.000
40.000
(14030 lượt xem)
(13035 lượt xem)
150.000
150.000
(12643 lượt xem)

Có thể bạn quan tâm

150.000
150.000
(13850 lượt xem)
40.000
40.000
(14030 lượt xem)
(13035 lượt xem)
150.000
150.000
(12643 lượt xem)
(12864 lượt xem)
(12925 lượt xem)
(15843 lượt xem)
30.000
30.000
(14037 lượt xem)
(13717 lượt xem)
(13135 lượt xem)
(13494 lượt xem)
(13141 lượt xem)
(11784 lượt xem)
515.000
515.000
(12160 lượt xem)
(13637 lượt xem)
(13285 lượt xem)
240.000
240.000
(13116 lượt xem)
130.000
123.500
(12922 lượt xem)
(12978 lượt xem)
180.000
180.000
(13581 lượt xem)
450.000
450.000
(12746 lượt xem)
125.000
125.000
(13400 lượt xem)
230.000
230.000
(12909 lượt xem)
40.000
40.000
(12997 lượt xem)
(12972 lượt xem)
500.000
475.000
(13525 lượt xem)
(13241 lượt xem)
470.000
470.000
(13185 lượt xem)
140.000
140.000
(13269 lượt xem)
430.000
430.000
(13365 lượt xem)
350.000
350.000
(13273 lượt xem)
30.000
29.400
(13650 lượt xem)
(13179 lượt xem)
(13539 lượt xem)
190.000
190.000
(13820 lượt xem)
350.000
332.500
(13368 lượt xem)
300.000
285.000
(13567 lượt xem)
39.000
39.000
(13208 lượt xem)
Theo dõi để nhận được cập nhật mới nhất về chúng tôi
Đăng ký ngay để nhận được cập nhật về chương trình khuyến mãi,hoàng toàn miễn phí