Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc
270.000đ
270.000đ
Chính sách đổi trả trong 30 ngày
Thanh toán khi nhận hàng
Chế độ bảo hành
Mô tả sản phẩm Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc

Hạt mắc khén là gì?

Cây mắc khén là một loại cây thân gỗ thuộc loại to, cao. Tháng 11 hàng năm cây sẽ đậu hoa và ra quả. Cây ra hoa dạng chúm giống như cây hoa xoan. Thời điểm thu hoạch là thời điểm cây ra quả, người dân bẻ nguyên cả chùm rồi đem về phơi hoặc hong khô trên bếp để dùng cả năm.

Thực ra, cần phải gọi tên loại gia vị này là quả mắc khén vì loại gia vị này là cả quả phơi khô chứ không phải chỉ có hạt.

Quả lúc tươi có màu xanh lá cây. Ngon nhất thì dùng lúc quả còn tươi nhưng vì nhu cầu sử dụng quanh năm mà quả chỉ có một thời gian ngắn nên bắt buộc phải phơi khô để bảo quản được lâu.

Tác dụng và cách dùng hạt mắc khén

Hạt mắc khén dùng làm gì

Như đã nói ở trên, đây là loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc, chính vì vậy tác dụng của nó được dùng trong việc tẩm ướp các món ăn, đặc biệt là món nướng. Ngoài ra, loại gia vị này còn là thành phần quan trọng của Chẳm chéo – loại gia vị dùng để chấm nổi tiếng của vùng Tây Bắc.

 
SẢN PHẨM MỚi
150.000
150.000
(11835 lượt xem)
40.000
40.000
(11910 lượt xem)
(10747 lượt xem)
150.000
150.000
(10571 lượt xem)

Có thể bạn quan tâm

150.000
150.000
(11835 lượt xem)
40.000
40.000
(11910 lượt xem)
(10747 lượt xem)
150.000
150.000
(10571 lượt xem)
(10741 lượt xem)
(10709 lượt xem)
(13508 lượt xem)
30.000
30.000
(11944 lượt xem)
(11600 lượt xem)
(10978 lượt xem)
(11332 lượt xem)
(10730 lượt xem)
(9209 lượt xem)
515.000
515.000
(10242 lượt xem)
(11329 lượt xem)
(11066 lượt xem)
240.000
240.000
(11032 lượt xem)
130.000
123.500
(10805 lượt xem)
(10708 lượt xem)
180.000
180.000
(11266 lượt xem)
450.000
450.000
(10715 lượt xem)
125.000
125.000
(10970 lượt xem)
230.000
230.000
(10789 lượt xem)
40.000
40.000
(10867 lượt xem)
(10795 lượt xem)
500.000
475.000
(11480 lượt xem)
(10986 lượt xem)
470.000
470.000
(11088 lượt xem)
140.000
140.000
(11224 lượt xem)
430.000
430.000
(11288 lượt xem)
350.000
350.000
(11130 lượt xem)
30.000
29.400
(11415 lượt xem)
(11054 lượt xem)
(11395 lượt xem)
190.000
190.000
(11375 lượt xem)
350.000
332.500
(11415 lượt xem)
300.000
285.000
(11468 lượt xem)
39.000
39.000
(11170 lượt xem)
Theo dõi để nhận được cập nhật mới nhất về chúng tôi
Đăng ký ngay để nhận được cập nhật về chương trình khuyến mãi,hoàng toàn miễn phí