Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc
270.000đ
270.000đ
Chính sách đổi trả trong 30 ngày
Thanh toán khi nhận hàng
Chế độ bảo hành
Mô tả sản phẩm Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc

Hạt mắc khén là gì?

Cây mắc khén là một loại cây thân gỗ thuộc loại to, cao. Tháng 11 hàng năm cây sẽ đậu hoa và ra quả. Cây ra hoa dạng chúm giống như cây hoa xoan. Thời điểm thu hoạch là thời điểm cây ra quả, người dân bẻ nguyên cả chùm rồi đem về phơi hoặc hong khô trên bếp để dùng cả năm.

Thực ra, cần phải gọi tên loại gia vị này là quả mắc khén vì loại gia vị này là cả quả phơi khô chứ không phải chỉ có hạt.

Quả lúc tươi có màu xanh lá cây. Ngon nhất thì dùng lúc quả còn tươi nhưng vì nhu cầu sử dụng quanh năm mà quả chỉ có một thời gian ngắn nên bắt buộc phải phơi khô để bảo quản được lâu.

Tác dụng và cách dùng hạt mắc khén

Hạt mắc khén dùng làm gì

Như đã nói ở trên, đây là loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc, chính vì vậy tác dụng của nó được dùng trong việc tẩm ướp các món ăn, đặc biệt là món nướng. Ngoài ra, loại gia vị này còn là thành phần quan trọng của Chẳm chéo – loại gia vị dùng để chấm nổi tiếng của vùng Tây Bắc.

 
SẢN PHẨM MỚi
150.000
150.000
(9072 lượt xem)
40.000
40.000
(9110 lượt xem)
(8109 lượt xem)
150.000
150.000
(7890 lượt xem)

Có thể bạn quan tâm

150.000
150.000
(9072 lượt xem)
40.000
40.000
(9110 lượt xem)
(8109 lượt xem)
150.000
150.000
(7890 lượt xem)
(7975 lượt xem)
(8105 lượt xem)
(10721 lượt xem)
30.000
30.000
(9242 lượt xem)
(8933 lượt xem)
(8313 lượt xem)
(8631 lượt xem)
(8079 lượt xem)
(6710 lượt xem)
515.000
515.000
(7680 lượt xem)
(8470 lượt xem)
(8383 lượt xem)
240.000
240.000
(8255 lượt xem)
130.000
123.500
(8209 lượt xem)
(8063 lượt xem)
180.000
180.000
(8392 lượt xem)
450.000
450.000
(8097 lượt xem)
125.000
125.000
(8263 lượt xem)
230.000
230.000
(8158 lượt xem)
40.000
40.000
(8191 lượt xem)
(8185 lượt xem)
500.000
475.000
(8796 lượt xem)
(8340 lượt xem)
470.000
470.000
(8435 lượt xem)
140.000
140.000
(8437 lượt xem)
430.000
430.000
(8555 lượt xem)
350.000
350.000
(8383 lượt xem)
30.000
29.400
(8645 lượt xem)
(8370 lượt xem)
(8775 lượt xem)
190.000
190.000
(8471 lượt xem)
350.000
332.500
(8742 lượt xem)
300.000
285.000
(8720 lượt xem)
39.000
39.000
(8489 lượt xem)
Theo dõi để nhận được cập nhật mới nhất về chúng tôi
Đăng ký ngay để nhận được cập nhật về chương trình khuyến mãi,hoàng toàn miễn phí