Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc
270.000đ
270.000đ
Chính sách đổi trả trong 30 ngày
Thanh toán khi nhận hàng
Chế độ bảo hành
Mô tả sản phẩm Hạt mắc khén - Đặc sản Tây Bắc

Hạt mắc khén là gì?

Cây mắc khén là một loại cây thân gỗ thuộc loại to, cao. Tháng 11 hàng năm cây sẽ đậu hoa và ra quả. Cây ra hoa dạng chúm giống như cây hoa xoan. Thời điểm thu hoạch là thời điểm cây ra quả, người dân bẻ nguyên cả chùm rồi đem về phơi hoặc hong khô trên bếp để dùng cả năm.

Thực ra, cần phải gọi tên loại gia vị này là quả mắc khén vì loại gia vị này là cả quả phơi khô chứ không phải chỉ có hạt.

Quả lúc tươi có màu xanh lá cây. Ngon nhất thì dùng lúc quả còn tươi nhưng vì nhu cầu sử dụng quanh năm mà quả chỉ có một thời gian ngắn nên bắt buộc phải phơi khô để bảo quản được lâu.

Tác dụng và cách dùng hạt mắc khén

Hạt mắc khén dùng làm gì

Như đã nói ở trên, đây là loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc, chính vì vậy tác dụng của nó được dùng trong việc tẩm ướp các món ăn, đặc biệt là món nướng. Ngoài ra, loại gia vị này còn là thành phần quan trọng của Chẳm chéo – loại gia vị dùng để chấm nổi tiếng của vùng Tây Bắc.

 
SẢN PHẨM MỚi
150.000
150.000
(5305 lượt xem)
40.000
40.000
(5315 lượt xem)
(4404 lượt xem)
150.000
150.000
(4274 lượt xem)

Có thể bạn quan tâm

150.000
150.000
(5305 lượt xem)
40.000
40.000
(5315 lượt xem)
(4404 lượt xem)
150.000
150.000
(4274 lượt xem)
(4379 lượt xem)
(4463 lượt xem)
(5925 lượt xem)
30.000
30.000
(5648 lượt xem)
(5269 lượt xem)
(4712 lượt xem)
(5010 lượt xem)
(4599 lượt xem)
(4060 lượt xem)
515.000
515.000
(4299 lượt xem)
(4752 lượt xem)
(4711 lượt xem)
240.000
240.000
(4709 lượt xem)
130.000
123.500
(4713 lượt xem)
(4622 lượt xem)
180.000
180.000
(4787 lượt xem)
450.000
450.000
(4542 lượt xem)
125.000
125.000
(4633 lượt xem)
230.000
230.000
(4648 lượt xem)
40.000
40.000
(4687 lượt xem)
(4691 lượt xem)
500.000
475.000
(4922 lượt xem)
(4751 lượt xem)
470.000
470.000
(4874 lượt xem)
140.000
140.000
(4735 lượt xem)
430.000
430.000
(4918 lượt xem)
350.000
350.000
(4779 lượt xem)
30.000
29.400
(4985 lượt xem)
(4841 lượt xem)
(5013 lượt xem)
190.000
190.000
(4845 lượt xem)
350.000
332.500
(5044 lượt xem)
300.000
285.000
(4989 lượt xem)
39.000
39.000
(4920 lượt xem)
Theo dõi để nhận được cập nhật mới nhất về chúng tôi
Đăng ký ngay để nhận được cập nhật về chương trình khuyến mãi,hoàng toàn miễn phí