Chuối cau trái nhỏ, ruột vàng, vỏ mỏng, vị ngọt. Chuối khi còn sống màu xanh thẫm, khi chín ngả từ vàng xanh cho đến vàng hẳn. Chuối cau chín tự nhiên không sử dụng hóa chất làm chín nên ruột vàng tự nhiên, để lâu hư. Ăn chuối cau chín tự nhiên vừa bổ dưỡng lại an toàn cho sức khỏe. Trong chuối chứa rất nhiều axit amin, vitamins và khoáng chất. Duy trì thói quen mỗi ngày ăn 1-2 quả chuối giúp bổ sung thêm năng lượng, khoáng chất và cải thiện sức khỏe .