Mô tả sản phẩm Dầu hạt mắc ca
1/ Công dụng của hạt mắc ca - Bảo vệ tim mạch cho cả gia đình :
- Nhân của hạt macca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)…
- Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.
- Khi ăn vào giảm được Cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.
- Trong mắc ca còn có chứa một loại amino acid tên là arginine – chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt. Các chất chống oxi hóa trong mắc ca cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch của bạn.
- Thực tế, nếu 1 người sử dụng hạt mắc ca từ 10 - 15 hạt mỗi ngày có thể giảm 50% nguy cơ tim mạch. Con số này thật đáng kể bởi nó sẽ giúp bạn thoát khỏi nỗi lo về căn bệnh thời đại này.
2. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường
- Công dụng của hạt mắc ca được đánh giá là loại thực phẩm có hàm lượng Gl thấp nhất, vì thế nó không làm tăng chỉ số đường huyết trong co[ thể người bệnh.
- Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác “ thèm đường”.
- Mắc ca cung cấp 1 lượng carbohydrate thấp giúp đốt cháy tối đa chất béo trong cơ thể, đồng thời kéo dài cảm giác no bụng, vì thế nó rất thích hợp cho người ăn kiêng.
3. Công dụng của hạt mắc ca - Cung cấp lượng chất xơ dồi dào
- Chất xơ là một thuật ngữ cho carbohydrate có khả năng kháng enzyme tiêu hóa trong dạ dày và do đó đi qua vào đường tiêu hóa, nơi chúng thúc đẩy các vi khuẩn đường ruột mong muốn và quá trình sinh lý có lợi.
- Các chất xơ được tìm thấy trong mắc ca về cơ bản là thành tế bào bên trong nhân, 100g mắc ca cung cấp 8.6g hoặc 23% mức đề nghị hàng ngày của nhu cầu chất xơ.
4. Tác dụng làm đẹp da
Bên cạnh những đóng góp to lớn trong ẩm thực, công dụng của hạt mắc-ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.
Dầu hạt Mắc ca là loại dầu nền nhẹ, khả năng thẩm thấu nhanh, không gây nhờn rít.
Quả Mắc ca tròn hoặc hình trái đào, có vỏ cứng, khi chín chuyển từ màu xanh sang nâu, bên trong là hạt nhân đường kính 2-3cm màu kem sữa, láng bóng, vị thơm mềm như bơ.
Hạt nhân Macadamia chứa 78% chất béo, cao hơn hẳn lạc, hạt điều, hạnh nhân, 10% hợp chất đường, 9,2% hợp chất đạm (protein), 0,7% muối khoáng, vitamin B6: 16mg/kg; 1,2 mg/kg vitamin B1...…Đạm (Protein) trong nhân gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người. Trong hạt mắc ca còn chứa arginine, một loại amino acid giúp các thành mạch máu linh hoạt và các chất chống oxy hóa quý hiếm.
Dầu hạt Mắc ca ép lạnh là nguyên liệu làm đẹp 100% nguyên chất hữu cơ, không pha trộn, không bổ sung hóa chất, đạt chuẩn ECOCERT với quy trình sản xuất xanh sạch, giữ gần như nguyên vẹn dưỡng chất của hạt Mắc ca trước khi ép.
Dầu hạt Mắc ca ép lạnh có chứa đến 87% axít béo không no (trong đó có nhiều loại cơ thể con người không tự tổng hợp được), vitamin E, B và khoáng chất như: canxi, sắt, phốt pho, magie…(chứa đến 8,9% acid palmitic, 18,7-22,6% acid palmitoleic, 2,9% acid stearic, 58,4% acid oleic và 1,8% acid linoleic).
