Chanh dây (Passion Fruit) là loại quả nhiệt đới trong giống như quả trứng có tên khoa học là Passiflora. Nghĩa của Passion là đam mê, tình yêu và lãng mạn. Người Ấn Độ xem Chanh dây là vị thuốc giảm đau rất tốt & được mệnh danh là vua của các loại quả có thể hái ra tiền. Bột chanh dây chiết xuất từ 100% nước chanh dây cô đặc, hoàn toàn tự nhiên, giàu dinh dưỡng và có hương thơm đặc biệt.

Chức năng chính của Bột Chanh Dây:

1. Tăng cường hệ miễn dịch:
Bột chanh dây giàu vitamin, chất xơ, protein và hơn 100 loại chất có ích khác có lợi cho cơ thể người. Hơn nữa chúng giúp kích thích vị giác và hương cho món ăn. Bột chanh dây giúp cải thiện hệ miễn dịch, đặc biệt tốt cho trẻ em và phụ nữ có thai.

2. Giảm cân:
Bột chanh dây làm sạch sâu và thải độc cơ thể mà không ảnh hưởng đến ruột. Bột chanh dây giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm táo bón và giảm cân.

3. Giữ vóc dáng, chống oxy hóa:
Bột chanh dây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn khiến người ta có cảm giác no, điều này giúp con người giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao vào cơ thể. Bột chanh dây cũng cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. Đặc biệt, nó chứa VC, carotene, enzyme SOD giúp làm sạch cơ thể, hiệu quả trong làm đẹp dáng, ngăn ngừa lão hóa.

4.Giảm stress:
Bột chanh dây chứa chất niacin cần thiết cho quá trình hô hấp tế bào và tham gia vào quá trình trao đổi chất. Nó giúp chống bệnh còi xương, trầm cảm. Vì thế, bột chanh dây phù hợp để ăn đối với người đang bị áp lực tinh thần và công việc.

Ứng dụng của Bột Chanh Dây:

1. Bánh nướng:

Bánh mì, pizza, bánh qui, tráng miệng, phủ lên thực phẩm và làm gia vị

2. Nước uống:

Nước trái cây, sinh tố, yaourt

3. Uống trực tiếp:

10g bột chanh dây hòa tan với 250ml nước lọc.